書包客出任務Supergo !

最近阿晶正在為了成為紅茶達人而努力

因此一直狂跑紅茶店採訪哈哈哈

眾：你其實可以簡短介紹沒有關係（巴）

晶：欸，開場來個喇賽一下很快樂欸！ＱＱ

今天阿晶來到位於香茶巷的井古茶堂

一進到店門口，馬上就被這抓眼的試茶區深深吸引

食安問題不斷爆發，大家都好怕會吃到不乾淨、不健康的產品

但井古茶堂的茶廠可是經過衛生評鑑的呢！

更是於榮獲2012年四星級茶廠與優良農民

絕對是可以大喝特喝的啦

接著廢話不多說，

馬上深入製茶區來為大家收集第一手的情報啦～

正在揉捻的機器

採訪這麼多家茶廠，阿晶第一次看到有蒸氣跑出來的發酵室呀！

為了保持產品的安全衛生，阿晶還是馬上出來吧！大家的健康傷不起呀！（跪）



金光閃閃的紅玉紅茶茶葉

這是黃金綠芽呀呀呀！！（灑花花）

接著當然又到了晶晶的說故事時間啦～

井古茶堂的巫拔拔於民國七十八、九年

開始便和茶改廠標4058來種，並且自己管理茶園

直至民國九十二年左右，開始給人做茶，並在當時叫做自然紅茶

為了要讓人品健康的茶、聞清新的香，孜孜矻矻的拓墾茶田

從最重要的良土培養、茶樹栽種、採茶烘培，到承載所有講究的加工包裝

崇尚並實行自然農法與有機施肥

一個簡單的信念，卻須付出十分的努力！

而後一家人決定要拓展自己的品牌

將父親與茶農的於涼亭喝茶休憩的日常行為

化為樸實卻又抓耳的店舖名稱：井古（一壺茶的台語ㄐㄧˇ　ㄍㄡ　ㄉㄟˊ　）

仔細瞧瞧店裡的logo設計

你會發現這其實是由兩個正在涼亭坐著喝茶的人所組成的

這也是巫拔拔的女兒所設計的唷！

雖然並非就讀設計藝術科系，但卻非常具有設計感

試茶區的擺設與私版紅茶的包裝設計也都是出自女兒之手呢！

井古茶堂的紅茶目前只有販賣阿薩姆紅茶和紅玉紅茶

阿薩姆紅茶的包裝偏橘

紅玉紅茶則是紅色包裝

還有茶包設計的唷！這包裝真的超級有質感

完全適合拿去送給親朋好友呀

這設計超級古風，讓人很想一邊炮茶一邊揮毫欸

眾：這種風雅之事不適合你（遠望）

晶：欸！我偶爾也想附庸風雅一下吼！

很可愛的是，居然還有販賣茶葉補充包呢！

這些小茶壺裝飾真的太可愛了！！

少女心完全被勾起來

犯規犯規犯規！！

趕緊來試茶啦～～

很特別的是，這裡的紅玉（台茶18號）於味道上和一般的紅玉不太一樣

果香味較為濃郁，有些類似紅韻（台茶號）薄荷味較為清淡

果然老欉茶樹就是不一樣！！（握拳）

溫潤的味道也讓本身偏愛紅韻口感的我完全轉而愛上他～～

這可能是少數我喜歡喝的紅玉ㄎㄎㄎ

阿薩姆紅茶則是喉韻較濃

 
趕快跟著阿晶來吧～～

偷偷跟大家說，一向懶人屎尿多的阿晶又偷偷跑去廁所考察

廁所打掃得相當乾淨，也很舒服唷～

嘿嘿嘿～～最後阿晶一定要為大家介紹的就是這隻狗狗～～錢錢

他真的超級無敵可愛的啦

翻肚肚了啦！！根本就是超級迎賓犬！！

無敵療癒，我可以！

眾：你有考慮過錢錢的心情嗎？（菸）

晶：欸我是多糟糕（翻桌）

在離去之前，我們好正巧遇到了採完茶葉的茶農呢！

看到阿姨們疲憊的面容，卻堆著幸福的微笑

更讓人珍惜、細細品著手中的每口茶

最後和大家貼心小提醒一下

目前井古茶堂的茶只有親臨購買與展場才能買到

想要前來試茶的捧油，千萬不要忘記先打個電話詢問唷！

【貼心小資訊】ABOUT 井古茶堂

地址：南投縣魚池鄉香茶巷17號

電話：0921895763

營業時間：08:00~18:00

EMAIL：just5301127@gmail.com

官方網站： http://0921895763.blogspot.tw/

臉書專頁：https://www.facebook.com/JingGu530

文章出處:http://mypaper.pchome.com.tw/irishilary/post/1345892131

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