往日月潭的路上,右手邊有一家具有設計感的紅茶專賣店
你很難不被它典雅的外型吸引,但是讓人驚豔的絕對會是裡面一壺壺
主人泡的得過特等獎的台茶18號-紅玉
「臻於完美,紅茶首選」是臻紅在設立之初對品牌的期許
而它也確實做到了,於是在100年和103年三年內拿到了兩座特等獎(冠軍茶)
如果說「臻於完美,紅茶首選」是對茶的期許
在茶園管理方面,老闆娘也有五星級的堅持
愛心、良心、用心、放心和安心
採用安全無毒的茶葉管理,讓客人買得放心喝得安心
臻紅幾乎是一家人的心血,一開始父母親決定開這家店的時候
家裡的孩子幾乎是不贊成的
後來,孩子們當美術老師的設計起logo、律師幫忙品牌的各項專利申請、甚至是直接辭去老師工作回來幫忙的女兒
「這是一家人的心血。」媽媽這麼說
店面上寫上「相期以茶」
期望每個客人進來能夠坐下來聊個天
日本人有「一期一會」的說法,意思是在此時此刻的相會
一輩子只能有一次,因此我們都應該特別的珍惜當下每一次相聚
店面的設計簡單典雅,以紅色象徵紅茶為主要基調
紅色和白色撐起了明亮的店面裝潢
小女孩帶著野餐帽是臻紅的logo
象徵小時候媽媽帶著孩子們野餐的美好回憶
魚池是紅茶的故鄉
但其實紅茶並不一直都是這裡的寵兒
曾經沒落過一陣子,直到921地震後,推行一鄉一政策
魚池推行了紅茶,也成為臻紅的契機
爸爸負責種茶,一塊原生土地讓茶種起來品質特別好
肥沃的土壤和細心的照料製造出特等獎的紅茶
獎項不勝枚舉的臻紅
在2011年10月獲得100年「日月潭紅茶評鑑-特等獎(冠軍茶)」之殊榮,並一舉拿下金質獎、優等獎
2012年取得中興大學的產銷履歷
2014年9月獲得103年「日月潭紅茶評鑑-紅玉特等獎(冠軍茶)」之殊榮,一舉拿下金質獎、優等獎等30餘項獎項
未來會持續努力持續為消費者把關
臻紅販賣的除了台茶18號以外還有阿薩姆和山茶
台茶18號最好的季節在夏秋兩季,聞起來有薄荷味,喝起來則有肉桂的喉韻
「喉韻、香氣極具特色」是在去年特等獎時,評審給予臻紅的評價
多種包裝送禮自用兩相宜
喝茶的時候,品的不僅僅是茶而已
還有藏在紅茶裡的那些小故事
幾乎可以想像一家人坐成一桌,桌上擺著一壺紅茶
談笑間聊著店裡的瑣事,各自的生活
一來一往低頻的聊天,成為生活必要之幸
你會喝到的,在紅茶之中
一口紅茶,一句話
聊聊彼此的生活
帶走一包茶,送給想要送的人
因為這茶乘載著很多的用心
所以也當然很值得,送給你用真心對待的人啊
有機會來日月潭魚池,別錯過了這真心相待的地方
聯絡資訊:
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電話:049-2898428/0932-689353
地址:南投縣魚池鄉中明村文化巷6-20號
文章出處:http://chunella726.pixnet.net/blog/post/301178258
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