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  在日月潭星巴克附近,有一家明湖茶行

經營了十年,從一開始向茶改場標茶,到後來自產自銷

親自把關品質和產量

從裡茶葉到外包裝,都堅持自己的品牌和質感

金色和紅色作為明湖茶行包裝的主色

看起來大氣又兼具美感

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明湖茶行的明湖二字源於老闆的父親

日月潭的明湖老餐廳、明湖采堤、明湖茶行都是出自於此

任過水社村的村長,孩子們為了紀念和緬懷

便決定用明湖作為餐廳、民宿和茶行的名字

明湖茶行的主人從滴茶不沾到後來懂茶種茶

甚至擴及製作阿薩姆紅茶酥餅,足見用心

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店面擺滿了明湖茶行的商品

同樣以金色及紅色二色為主要基調

整間店於日月潭旁採光明亮

甫踏進就可以看見主客邊喝茶邊侃談

在茶香中也瀰漫了人情味

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明湖茶行販賣了台茶18號、阿薩姆紅茶、老欉茶等等

但我覺得最具特色的還是它的紅茶酥餅

憑著「喝茶就是要配甜的點心」的想法,所以有了紅茶酥餅的誕生

在還沒咬下的時候濃濃的阿薩姆茶香便散發出來

咬了一口香味越發濃溢,配上老闆娘親自泡的好茶

舌尖上都是香味

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在剛出爐的紅茶鑑賞,明湖茶行的台茶18號也獲得了獎項

哪天到日月潭走走,不妨讓明湖茶行的主人帶你品茶、識茶

懂茶、懂愛、懂生活

我很喜歡吃下午茶,英國傳統在中餐後晚餐前貴夫人便會聚在一塊吃點小點心

如果說這一塊餅一壺茶也同樣能夠帶來幸福的感覺

那麼你可以說,我們的茶和餅也同樣是給人帶來幸福感和一點點飽足的下午茶

 

聯絡資訊:

地址:魚池鄉水社村中山路128號

電話:049-2855308 049-2856859

網址:https://www.facebook.com/LoveTeaHouse?fref=ts

 

文章出處:http://chunella726.pixnet.net/blog/post/308141751

 

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