在日月潭星巴克附近,有一家明湖茶行
經營了十年,從一開始向茶改場標茶,到後來自產自銷
親自把關品質和產量
從裡茶葉到外包裝,都堅持自己的品牌和質感
以金色和紅色作為明湖茶行包裝的主色
看起來大氣又兼具美感
明湖茶行的明湖二字源於老闆的父親
日月潭的明湖老餐廳、明湖采堤、明湖茶行都是出自於此
任過水社村的村長,孩子們為了紀念和緬懷
便決定用明湖作為餐廳、民宿和茶行的名字
明湖茶行的主人從滴茶不沾到後來懂茶種茶
甚至擴及製作阿薩姆紅茶酥餅,足見用心
店面擺滿了明湖茶行的商品
同樣以金色及紅色二色為主要基調
整間店於日月潭旁採光明亮
甫踏進就可以看見主客邊喝茶邊侃談
在茶香中也瀰漫了人情味
明湖茶行販賣了台茶18號、阿薩姆紅茶、老欉茶等等
但我覺得最具特色的還是它的紅茶酥餅
憑著「喝茶就是要配甜的點心」的想法,所以有了紅茶酥餅的誕生
在還沒咬下的時候濃濃的阿薩姆茶香便散發出來
咬了一口香味越發濃溢,配上老闆娘親自泡的好茶
舌尖上都是香味
在剛出爐的紅茶鑑賞,明湖茶行的台茶18號也獲得了獎項
哪天到日月潭走走,不妨讓明湖茶行的主人帶你品茶、識茶
懂茶、懂愛、懂生活
我很喜歡吃下午茶,英國傳統在中餐後晚餐前貴夫人便會聚在一塊吃點小點心
如果說這一塊餅一壺茶也同樣能夠帶來幸福的感覺
那麼你可以說,我們的茶和餅也同樣是給人帶來幸福感和一點點飽足的下午茶
聯絡資訊:
地址:魚池鄉水社村中山路128號
電話:049-2855308 049-2856859
網址:https://www.facebook.com/LoveTeaHouse?fref=ts
文章出處:http://chunella726.pixnet.net/blog/post/308141751
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