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攝影| Angel liao

撰文|Angel liao

發布時間|2025.3.28

在山林間,享受一場放空的咖啡時光

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攝影 | 許城瑋、廖玗桉

撰文 | 許城瑋

發布時間 | 2025.3.26

隱身於南投縣國姓鄉的行者咖啡廳,就像是旅途中的一處靜謐驛站,為來往的旅人與回流的老友提供片刻的歇息之地。從2016年創立至今,這裡不只是咖啡館,更是一個充滿故事與回憶的地方。

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攝影 | 城瑋

撰文 | 珮妤

發布時間|2025.6.22

 

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攝影| 劉芳妤

撰文| 許城瑋

發布時間|2025.1.20

位於虎頭山內一座結合自然美景與創意經營的複合式休閒餐廳。園區內最著名的亮點,莫過於能俯瞰整個埔里鎮的觀景台,其廣闊的大草皮,也是飛行傘愛好者的天堂。餐廳內部裝潢走的是簡約舒適風,利用最少的資源,將空間與大自然巧妙融合,營造出開放、輕鬆的氛圍。這次我們拜訪的是虎嘯山嵐景觀餐廳的老闆 — — 施乃豪。他以多角化經營的模式,打造了一套獨特的營運管理理念,讓餐廳成為兼具餐飲與休閒的理想去處。

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攝影 | 劉芳妤 、撰文 | 許城瑋 

 

台灣惠蓀咖啡埔里品牌館簡介

隱身於南投埔里愛蘭交流道附近的「惠蓀咖啡品牌館」,是一處結合在地小農食材、用心烹調、提供多元餐點的咖啡空間。在這裡,不僅可以品嚐到經典的手沖咖啡,搭配店內精緻的手工甜點更是一大享受,店內的一大特色之一,便是會將食材與自產的惠蓀咖啡做結合,創造出一道極其美味的下午茶。此外,在惠蓀咖啡館內,從正餐到下午茶,這裡都能滿足不同時段的用餐需求,讓每位來訪者都能擁有愉快的味蕾體驗。

 
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攝影 | 許妤庭、賴怡廷

撰文 | 鐘孟郁

 

不同品種的咖啡是如何產生獨特的風味?

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攝影 | 許妤庭、許城瑋、賴怡廷、林珮妤

撰文 | 林珮妤

發布時間|2024.11.08 

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【書包客出任務系列】【南投國姓咖啡】百勝村咖啡莊園-山川雲霧中的咖啡種植基地

                

【書包客Super Go】【南投國姓咖啡】百勝村咖啡莊園-山

百勝村咖啡莊園隱藏在南投國姓鄉的山巒間,是一個位於北港溪旁,佔地約十公頃的露營地,以及民宿和國宴指定咖啡的種植地。在莊園的肖楠林內,遊客可以露營,享受徐來的晚風,也可以在民宿套房內,透過窗戶看著連綿起伏的高山和雲霧,並享受香醇的百勝村咖啡。

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【書包客出任務系列】[南投國姓咖啡] 以勒咖啡-預備一杯好喝的咖啡

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【書包客Super Go】【南投國姓咖啡】以勒咖啡-預備一杯

這篇文我們想讓您認識......

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暨大書包客團隊:採訪撰文/辛蒂、攝影編輯/博文

文章來源:https://reurl.cc/nnArgv

 

哈囉!好久沒有更新動態啦~辛蒂這一次要帶大家來到富有自然美景的國姓鄉!

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文:呂旻芳

文章來源:https://reurl.cc/AgNlmj

 

香蕉是大眾所熟知的水果,關於香蕉你了解多少呢~

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文:書包客-陳咨羽

原文出處: https://reurl.cc/XkQ1Rg

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座落於鯉魚潭旁的埔里酒莊,不同於埔里酒廠的紹興酒或是米酒,埔里酒莊的酒都是純天然釀造,並以研發水果酒還有花酒為主,製造出了許多十分特別的酒製!玫瑰花酒便是一大特色產品之一,除了酒外,裡面還有販售各式各樣的農特產品,喜歡農鄉旅遊的人就絕對不能錯過這裡啦!
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喜歡唱歌的朋友看過來,在埔里又多一個歡唱的新選擇!✌︎

辛蒂和書包客的夥伴們受邀採訪新開幕且位於埔霧公路上的『百分百自助式KTV』,前陣子就聽身邊的朋友提過,但遲遲一直沒有機會來,所以能有此次的採訪就更加期待了!果然,沒有讓我失望呢~ 

不囉唆,跟著辛帝我來一探究竟吧!

首先,進店門口前,放眼望去,除了可以看到十分顯目的招牌和看板外,還有空間非常寬敞的停車場,供消費者停放,重點是:無時間限制、無費用!!!

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悠閒的週日午後,書包客們這次來到的是位於桃米里、桃米親水公園旁的有水居創意料理。

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 餐廳的外觀

由於小編我現在租屋的地方就在桃米里,這次採訪帶著輕鬆的心情從租屋處出發,沿著河邊步行五分鐘就到了,有水居位於桃米親水公園旁,正值夏日的現在,親水公園可說是人滿為患,許多家長帶著自己的小孩來公園玩水,街道兩旁都是車輛。
有水居餐廳位於公園旁一處小巷弄內,巷子口矗立著有水居的招牌與禁止車輛進入的字樣,進入小巷子以後馬上就能看見有水居的主題:青蛙。一隻青蛙的站姿雕塑引領著我們(而且還穿著美國隊長的裝備),進入一處精緻的前院以及餐廳本體建築,我並不知道原來距離平常生活的範圍之中,隱藏著這樣一家餐廳,不過這也難怪,我們到達有水居的時候,正是試營運結束,剛開幕的時期。
餐廳的門口旁放著許多祝賀開幕的盆景,還有許多花心思才能找到的各種青蛙的主題裝飾。 

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「吃的時尚、吃的平價、吃的記憶」是我們想要帶給消費者的理念。

位於埔里遊客中心旁的日作美妍冰淇淋,是一家義式專賣蔬果冰淇淋的店,不只給剛到埔里的遊客,還有給在地的居民,多了項甜品的新選擇。

La Bello 在義大利文的意義為:美麗、健康,也是店家所強調想帶給消費者的。非常特別的是,為了推廣在地食材,特別設置了『青農小舖』,協助青農展售在地無毒農產品,此外,將青農蔬果轉化爲食品和飲品,可說是非常創新!

 

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老闆娘(第二代)和她母親有幾分神似

一樣都是美人胚子

一樣都有好手藝

一樣都很親切好客

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我在惠蓀林場的吊床睡著了,而且熟睡了十多分鐘,無法忘記那舒服的吊床,是誰想出這個好點子的 ~

其實當初五月份的南投兩天一夜,本來有排入惠蓀林場的行程,但是臨時改變心意就沒有去惠蓀林場

沒想到這次來到惠蓀林場就被他吸引了,一切好自然喔,好像來到了世外桃源,四周的樹木都非常的高


惠蓀林場地址:南投縣仁愛鄉新生村山林巷1號 

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今天來到中興大學實驗林惠蓀林場
 聖誕節快要到了擺一隻麋鹿在這裡真的豪可愛

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