南投大玩家

 在魚池有一家很有名的一味無二餐廳

餐廳裡面有一家小小精緻的茶行-寅山茶行

一踏入茶行裡面，滿滿的禪式風味讓人整個心情都平靜下來

在魚池，我們通常喝到的都是台茶18號紅玉和21號紅韻

在這裡主推的則是老欉山茶和普洱茶

普洱茶是雲南的特產，因為老闆娘很喜歡普洱茶

所以當喝到好的普洱茶的時候，便會收藏起來

紅茶則是自己的自產自銷

「我們這裡沒有品質差的茶。」老闆娘自信地說道

紅茶主要是喝它的茶多酚，而普洱茶則是要喝裡頭的酵素

時間可以換來價值與質量

茶自然是放越久越好，喝起來越醇越香

寅山茶行的茶和一味無二的菜

做到了完美的嵌合

除了茶以外，這裡也賣信義的梅子

「因為都是好的農產品。」

經過層層篩選，只有夠好才能夠分享

從這間店的每樣東西，似乎讀到了這樣的訊息

寅山茶行的「寅」字有著多種的涵義

寅字在時間的概念裡代表三，剛好接續了一呼無二的「三」

並且從生肖來算，三代表虎，與貓囒山有著契合的涵義

這裡的茶存放於茶倉裡，讓茶葉可以呼吸

同時也有著防潮的作用

有機栽培、時間的價值、入口的甘醇

配上你的靜謐時光

這裡是寅山茶行，給你從心出發的好茶

聯絡資訊：

地址：南投縣魚池鄉魚池街853號

網址：https://www.facebook.com/mickey1228mm/

文章出處:http://chunella726.pixnet.net/blog/post/311735925

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