從這件聳立於路旁的高大藝術品就可以找到今天所要介紹的主角-親手茶莊
手背上偌大的字寫著親手茶莊,
除了強調手做的溫度感,也象徵著夫妻倆靠著雙手所建造的這片藝術園地
話說呢~這片園地上百花齊放,
除了陶藝DIY、藝術餐廳、特色住宿,近年來還綻放出 有機的紅玉紅茶 呢~
而前面那位僧侶讓我不禁聯想到蔣勳,其身為美的佈道者內心所堅持的信仰
這份信仰也如同親手茶莊對待藝術、對待有機紅玉般~
話不多說!趕緊來介紹親手茶莊這朵嬌貴的明日之星-有機紅玉紅茶
老闆-巫慈彬早期從事木建業,民國78年政府下令山上禁止伐木,
出現了木材供應上的危機,轉行做陶藝DIY(p.s親手窯開出的第一朵花 )
因為廖鄉長的推廣,近幾年才開始種起有機紅玉~
而風趣的老闆娘王阿素,願意上課不斷精進自己,讓自己在有機紅茶這領域從零變成專業
談起有機紅玉的特色她說,它的茶湯美、香氣特別且不澀,涼掉或冰起來更好喝!
隨著季節變換,還有獨特肉桂香~
也愛調侃自己身為藝術家的先生,浪漫得不談價錢
言語中雖透露著無奈,但更多的是驕傲,以及行動上的全力支持!
因為老闆娘阿~她比誰都擔心,丈夫畢生所創作的美麗藝術就這樣被埋沒了!
而這朵瑰麗的 有機紅玉,在短短時間內得獎無數~
以下金光閃閃的獎項展現著一種決心-要做,就做到最專業,否則就乾脆別做的俐落
101年年首次參加比賽,奪得特等獎、金質獎11面
102年金質一獎、金質獎10面
103年金質一獎、金質五獎、金質六獎、金質九獎、金質獎五面
104特等獎、頭等獎2面、金質獎4面
接下來要帶各位一探茶葉工廠~看看裡頭施著怎樣的魔法才能造就一口好茶!
陽光灑落在茶葉工廠裡的每個小角落,裡頭飄散著濃濃茶香,
徹底打翻工廠在我腦海中髒兮兮與暗咪謀的刻板印象
想要製作好茶,專業的設備當然是必要的投資拉~~
眼前的製茶器具井然有序的排開,真壯觀阿(嘆!
各位知道製茶程序有哪六個關鍵驟嗎!?
關鍵六步驟:採提 →萎凋(去水分) →揉碾(破壞結構)→、解構(分開)→發酵、乾燥
一出茶廠外又驚見一個超美座椅!
一望無際的風景盡收眼底
情侶倆人坐著看日升與日落也是超級浪漫的呢!
而且阿~這長度要坐上10幾人也是都小case拉!
這個又是一件巧奪天工的藝術品阿!!!!!!
每個細節都蘊涵著老闆的創意與故事!
日本時代床板~~識貨的人才懂得它的價值所在~~聽說這是用好多錢錢買的捏
充滿回憶的腳踏車~
這間茶場休息室無處不散發者懷舊風~~~
老闆娘王阿素為自己先生詮釋了這間茶場休息室,其所呈現的精神是一村一特色。
這是流傳於魚池的古諺:
「頭社米,水社魚,銃櫃豬,鹿篙茶,魚池蕃薯,大林清水,木屐囒出土籠齒」
這間休息室不但讓工人有個休憩的空間,
還為茶葉隔絕了食物的味道,畢竟嬌嫩的茶葉很吸味的麻~
嘿~~心思細膩的你發現了嗎?
園地刻意用紫色來妝點~
原因是老闆娘想讓園地更增添時尚和好親近的氣息~
嘿嘿嘿嘿~~文字讓你產生了些憧憬嗎?那就點開影片繼續看下去吧(影片中會出現熱情的老闆娘唷~)
跟各位報告一個好消息~~~位在茶廠附近有開放露營區~
想沐浴在茶香氛圍中露營嗎?
來親手窯露營區相信會有前所未有的茶香體驗
有任何關於有機紅玉或者預定營地資訊,皆可請直接來電洽詢:
- 地址:南投縣魚池鄉中明村文正巷2-28號.
- 電話:【0912-895707】。
- 請事先來電確認或預約,請於早上9:00至晚上10:00間來電。
- 經電話預訂確認OK後,請於預訂後3日內匯訂金(房價的50%),若於保留時間內未收到匯款訂金則將取消營地位置,並且不另行通知。
- 匯款後請務必來電告知「帳號末4碼」及留下您的「姓名」、「聯絡電話」、「訂位日期」、「營位編號」、「匯款金額」等資訊。
- 我們於收到訂金後,將為您保留營地,餘款到付。
文章出處:http://nacysea128411.pixnet.net/blog/post/314211033-%E6%9C%89%E6%A9%9F%E7%B4%85%E7%8E%89%E8%88%87%E7%8B%82%E9%87%8E%E8%97%9D%E8%A1%93%E7%A2%B0%E6%92%9E%E5%87%BA%E6%96%B0%E7%81%AB%E8%8A%B1-%E8%A6%AA%E6%89%8B%E7%AA%AF
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