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當來到日月潭的水社碼頭,面對琳琅滿目的食物

不知道要吃甚麼而傷腦筋嗎~~~

不妨跟著zhen的腳步來看看這家新開幕的名勝風味餐館吧

 

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zhen一直認為吃飯就是要好好吃,慢慢地享受

名勝餐館寬廣的用餐環境,搭配落地窗的設計

完全就是一個好的示範啊

現在就來看看有甚麼好料吧

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首先是紅燒牛肉麵

牛肉採自家秘方先醃再煮,而且是只用高級牛肩肉

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再來是雙拼紹興香腸

有著黑色點點的是檸檬口味,另一個則是紹新酒口味

zhen第一次吃到檸檬口味,除了保有香腸的香味外

多了一股微甜味,同樣也是自家特製

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接著是鮮炒杏包菇,有著清爽的口感

小黃瓜搭配菇菇的好滋味,杏包菇吃起來非常 juicy juicy

zhen可是狂夾狂吃呢

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這道很受小夥伴的喜愛 - 梅汁炸豆腐

風味餐館原本是製梅的,所以對梅子非常的了解

運用製梅的經驗調配出獨特的醬汁,沾著外酥內軟的豆腐

不僅小孩愛吃,大人也一口接一口的好涮嘴

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最後的壓軸是滷豬腳套餐

廣受外國客喜愛,也是偏向家常菜的一道

桂竹筍嚐起脆而多汁,過貓搭著自製沙拉醬非常清爽

沙拉醬裡還有花生粉,增添香氣

豬腳是自家滷,又軟又嫩

青菜則是當季蔬菜

其中蒸蛋可是限量的噢!!!!!!!!!

裡面是海鮮配料,沒了就沒了,大家可要把握啊

最後的湯是用埔里香菇,完美的作結束

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除了提供有照片的菜單,讓外國客知道有甚麼料理外

還有英文版的非常貼心

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更多菜單:點我點我

 

主張自己要吃才賣客人的堅持

不論是團餐或是散客都可以找到最對味的料理

下次經過時不妨考慮看看吧

 

名勝風味餐館

地址:南投縣魚池鄉水社村名勝街2-2號

電話:049-2856597

 

文章出處: http://vm6848.pixnet.net/blog/post/311685057

 

 

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